Bien-être des travailleurs

L’adoption de bonnes pratiques opérationnelles assurant le bien-être des travailleurs est essentielle au succès de votre ferme à long terme. Découvrez celles qui pourraient améliorer la productivité et la sécurité de vos employés, tout en réduisant le roulement du personnel

Une gestion efficace permet d’avoir des employés satisfaits, motivés et dévoués à leur travail. Mais les véritables avantages vont bien au-delà d’un personnel heureux : une bonne gestion du personnel peut avoir des effets déterminants sur les résultats de l’entreprise. Une bonne gestion peut vous faire épargner de l’argent en augmentant la productivité, en améliorant la sécurité et en réduisant le roulement du personnel.

Afin de vous assurer que les employés aient une bonne compréhension des conditions de travail et d’éviter les litiges, fournissez-leur un contrat de travail par écrit. Au moment d’embaucher un nouvel employé (y compris un travailleur temporaire ou de la main-d’œuvre familiale), assurez-vous de :


  • lui fournir le texte de l’entente dans sa langue maternelle et énumérer les droits et obligations des deux parties ainsi que les conditions de travail

  • lire le document en compagnie de l’employé

  • le signer ensemble

  • garder une copie du document signé
Pratique prioritaire
Facile à mettre en oeuvre

Avantages potentiels :

  • Bien-être des travailleurs
  • Bien-être des producteurs

En rédigeant un manuel de l’employé pour votre entreprise, vous vous assurez que les employés comprennent ce que vous attendez d’eux et que les gestionnaires et les superviseurs ont une approche équitable et cohérente.

Avantages potentiels :

  • Bien-être des travailleurs
  • Bien-être des producteurs

La Charte canadienne des droits et libertés garantit aux employés le droit à une négociation menée de bonne foi et exige que les parties se rencontrent et engagent un véritable dialogue. Les employés devraient pouvoir établir et gérer une association des employés et ne devraient pas être empêchés d’y prendre part. Ce type de dialogue contribuera à assurer que les conditions de travail soient satisfaisantes pour les deux parties.

Facile à mettre en oeuvre

Avantages potentiels :

  • Bien-être des travailleurs
  • Bien-être des producteurs

La plupart des entreprises agricoles ont une structure organisationnelle informelle. Dans plusieurs cas une structure informelle fonctionne bien, mais lorsque les opérations deviennent plus grandes et complexes, des problèmes peuvent survenir. L’erreur classique est d’avoir trop de patrons.
Un organigramme vous aidera à organiser votre entreprise de façon clarifier qui répond à qui.


Il n’y a pas deux entreprises agricoles qui sont organisées de façon identique. Par contre, certains principes s’appliquent à toutes les organisations. Les clés pour une organisation efficace incluent :


  • Une bonne planification de l’organisation, de façon à ce que les gestionnaires et superviseurs aient des zones de responsabilité claires

  • Des relations claires entre les personnes dans l’organisation

  • Une délégation de l’autorité

  • Des limites claires à l’autorité

  • Une structure simple à comprendre mais qui couvre toutes les opérations et les activités
Facile à mettre en oeuvre

Avantages potentiels :

  • Rentabilité
  • Bien-être des travailleurs
  • Bien-être des producteurs

Le rendement de chaque employé devrait être évalué périodiquement (au moins à chaque année). Cela profite autant à l’employeur qu’à l’employé. L’employeur devrait savoir si l’employé répond aux exigences figurant dans sa description de poste, et l’employé devrait savoir où il se situe par rapport aux attentes de l’employeur.

Facile à mettre en oeuvre

Avantages potentiels :

  • Rentabilité
  • Bien-être des travailleurs
  • Bien-être des producteurs

Bien que la production agricole soit caractérisée par de longues journées de travail et que la plupart des travailleurs agricoles ne sont pas couverts par les normes du travail, un trop grand nombre d’heures de travail par semaine peut être mauvais pour le bien-être des employés.

Les règles régissant le nombre d’heures maximal de travail dans une journée et dans une semaine, les périodes de repos par jour et par semaine et les périodes de repas ne s’appliquent pas pour la majorité des travailleurs agricoles. Cela dit, il est important d’éviter un trop grand nombre d’heures de travail (plus de 48 heures par semaine). Lorsque des heures de travail prolongées sont nécessaires, il convient de veiller aux éléments suivants :


  • les heures supplémentaires se limitent à des périodes particulières (par ex., les périodes de pointe comme aux récoltes ou aux semis)

  • les conditions régissant les heures supplémentaires sont négociées et convenues

  • les heures supplémentaires n’entraînent pas une semaine de travail de plus de 60 heures
Facile à mettre en oeuvre

Avantages potentiels :

  • Bien-être des travailleurs

Les employeurs peuvent offrir des congés additionnels ou des bonis aux employés qui font des heures supplémentaires ou qui travaillent les fins de semaine ou lors de jours fériés.

Avantages potentiels :

  • Bien-être des travailleurs

La législation fédérale et provinciale prévoit des conditions minimales de rémunération et d’avantages sociaux pour les employés. Le respect de vos obligations juridiques à titre d’employeur vous protège, votre entreprise et vous, contre des litiges coûteux, en plus d’assurer le bien-être et le traitement équitable des employés. De plus, offrir des salaires et des avantages sociaux concurrentiels vous aidera à recruter des employés de qualité, à les garder en poste et à les motiver à faire du bon travail.

Les travailleurs ont un droit légitime de s’attendre à toucher une rémunération équitable en fonction des efforts et de l’énergie qu’ils consacrent à leur travail. Lorsque la loi l’exige, les salaires ne doivent pas être inférieurs au salaire minimum. Si possible, les salaires devraient être concurrentiels comparativement à la moyenne sectorielle.

Pratique prioritaire

Avantages potentiels :

  • Bien-être des travailleurs

Peu importe le rendement ou l’acquisition de compétences, les salaires devraient être ajustés de façon à protéger le pouvoir d’achat de vos employés. Le taux d’inflation fluctue habituellement autour de la cible de 2 % fixée par la Banque du Canada.

Avantages potentiels :

  • Bien-être des travailleurs

Des avantages monétaires ou en nature (par ex., des bonis pour jours fériés, des régimes d’assurance et des contributions à une caisse de retraite) peuvent être offerts aux travailleurs, en sus de leur salaire.

Avantages potentiels :

  • Bien-être des travailleurs

Les travailleurs agricoles doivent pouvoir jouir de conditions de travail sûres et saines et avoir accès à toutes les ressources voulues pour éviter des incidents qui pourraient compromettre leur santé physique ou psychologique. Ce thème aborde les activités destinées à favoriser et à maintenir au plus haut niveau possible le bien-être physique, mental et social des travailleurs dans toutes les fonctions occupées en évitant les problèmes de santé, en maîtrisant les risques et en adaptant le travail aux gens et en adaptant les gens à leur travail.

La gestion des risques fait partie intégrante des bonnes pratiques de gestion et constitue une mesure importante pour la protection de vos employés et de votre entreprise et le respect de la loi. Il s’agit d’un processus interactif dont la suite des étapes mène à l’amélioration continue de la prise de décisions.


Le processus permet notamment de :


  • sensibiliser les travailleurs aux risques et aux dangers

  • identifier les individus à risque (par ex., les employés, les visiteurs, les entrepreneurs, le public) et le niveau de risque

  • assurer le respect de la réglementation sur la santé et la sécurité au travail

  • faire preuve de diligence raisonnable

  • établir les mesures de contrôle qui s’imposent et déterminer si les mesures en place sont suffisantes

  • éviter les pertes opérationnelles résultant de blessures, d’une maladie, d’une perte de production ou de dommages matériels
Pratique prioritaire

Avantages potentiels :

  • Risques pour l'entreprise
  • Bien-être des travailleurs
  • Bien-être des producteurs

Le travailleur porte l’équipement de protection individuelle (ÉPI) pour réduire le plus possible l’exposition à des risques professionnels particuliers : appareils respiratoires, gants, tabliers, amortisseurs de chute, combinaisons complètes, dispositifs de protection pour la tête, les yeux et les pieds. L’ÉPI est indispensable pour assurer la santé et la sécurité en milieu de travail.

Pratique prioritaire
Facile à mettre en oeuvre

Avantages potentiels :

  • Risques pour l'entreprise
  • Bien-être des travailleurs
  • Bien-être des producteurs

Les fermes sont souvent situées dans des régions isolées et les secours peuvent mettre du temps à arriver sur place. Une intervention rapide est souvent indispensable. Savoir comment réagir en cas d’urgence médicale peut augmenter les chances de survie de la victime en cas de blessure grave. Tous les employés devraient suivre un cours de premiers soins.

Pratique prioritaire
Facile à mettre en oeuvre

Avantages potentiels :

  • Risques pour l'entreprise
  • Bien-être des travailleurs
  • Bien-être des producteurs

En cas d’urgence, une intervention rapide et bien coordonnée peut atténuer les conséquences d’une blessure et même sauver des vies. Pour se préparer à faire face à une situation d’urgence, tous les employés devraient avoir reçu et compris des instructions claires sur les procédures d’urgence.

Pratique prioritaire
Facile à mettre en oeuvre

Avantages potentiels :

  • Risques pour l'entreprise
  • Bien-être des travailleurs
  • Bien-être des producteurs

Les producteurs doivent s’assurer que tous les employés ont les compétences et la formation voulues, surtout à l’égard des tâches à haut risque.

Pratique prioritaire
Facile à mettre en oeuvre

Avantages potentiels :

  • Risques pour l'entreprise
  • Bien-être des travailleurs
  • Bien-être des producteurs

Les conditions de travail des travailleurs d’âge scolaire doivent répondre aux exigences de la loi et contribuer de manière positive à leur épanouissement.

Au Canada, les gouvernements fédéral, provinciaux et territoriaux régissent l’embauche des enfants et des jeunes. En général, les enfants et les jeunes de moins de 18 ans peuvent travailler à condition que les tâches accomplies n’aient pas d’effets nocifs sur leur santé, leur bien-être ou leur sécurité, ni sur leur assiduité scolaire. La plupart des provinces interdisent le travail chez les enfants de moins de 14 ans, sauf dans des cas spéciaux.

Pratique prioritaire
Facile à mettre en oeuvre

Avantages potentiels :

  • Risques pour l'entreprise
  • Bien-être des travailleurs

La hausse du nombre de travailleurs étrangers temporaires en agriculture a donné naissance à un nouvel enjeu sur les fermes laitières canadiennes : celui de l’intégration. Au-delà des ententes contractuelles et des conditions de travail, vous pouvez contribuer à la qualité de vie des travailleurs étrangers temporaires en leur fournissant un milieu de travail sécuritaire et respectueux.

Afin d’éviter les conflits et de s’assurer que les attentes de tout le monde soient communiquées clairement, ayez au moins un membre du personnel régulier qui parle la langue des travailleurs étrangers temporaires.

Avantages potentiels :

  • Bien-être des travailleurs

Fournir un moyen de transport aux travailleurs étrangers temporaires leur donnera l’occasion d’être plus indépendants lorsqu’ils ne travaillent pas pour faire l’épicerie ou d’autres activités personnelles. Cela peut aussi faciliter leur intégration dans la communauté locale.

Facile à mettre en oeuvre

Avantages potentiels :

  • Bon voisinage
  • Bien-être des travailleurs

Les employés devraient avoir accès à des installations sanitaires propres et à des installations convenables pour ranger la nourriture et préparer les repas. Si vous hébergez les employés, leur logement devrait être propre, sûr et abordable.

Avantages potentiels :

  • Bien-être des travailleurs

Viser l’équilibre entre le travail et la vie personnelle est un défi particulièrement ardu en agriculture en général, et encore davantage sur une ferme laitière. Bien sûr, vivre et travailler au même endroit a ses avantages, mais cela peut devenir lourd à porter, surtout en période de stress ou si la ferme est en difficulté. Plus encore que pour la plupart des autres professions, les agriculteurs et leurs familles doivent trouver un juste milieu entre le travail et la vie familiale afin de protéger leur santé et leur qualité de vie.

Sur une ferme laitière, prendre congé n’est pas chose facile, mais cela demeure essentiel pour permettre à votre famille et vous d’atteindre l’équilibre entre le travail et la vie familiale, de combattre le stress et d’être plus productifs. Être en mesure de prendre des vacances ou de prendre congé la fin de semaine fait partie d’un mode de vie sain sur une ferme laitière.

Avantages potentiels :

  • Rentabilité
  • Bien-être des producteurs

La gestion agricole peut s’avérer stressante. Malheureusement, trop d’agriculteurs éprouvent des problèmes de santé mentale et physique en raison d’une surcharge de travail et de la solitude. Gérer le stress et concilier le travail et la vie personnelle en adoptant un mode de vie sain et une vie sociale bien remplie devraient toujours être une priorité. Plusieurs ressources s’offrent aux agriculteurs pour les aider à atteindre un bon équilibre menant un mode de vie durable à la ferme.

Facile à mettre en oeuvre

Avantages potentiels :

  • Rentabilité
  • Bien-être des producteurs